Quelques idées recettes pour cuisiner avec les huiles végétales

Name: Quelques idées recettes pour cuisiner avec les huiles végétales
Total time: 30 min
Cuisine: huiles végétales

L'huile végétale est extraite d'une plante oléagineuse. Photo par silviarita de Pixabay

Indispensables en cuisine, les huiles végétales sont extraites à partir d’un végétal comme l'olive, le raisin, le sésame, le tournesol, la noix ou encore le colza. Riches en acides gras essentiels, elles rehaussent délicieusement la saveur des aliments.

Certaines sont adaptées à la cuisson, d'autres seulement à l'assaisonnement. L'idéal est de varier les huiles ou de les associer pour profiter au maximum de tous leurs bienfaits.

Dernières recettes de huiles végétales et de marinade par les Gourmets

Nouveautés : des recettes de huiles végétales et de marinade qui changent !

Marinade de crudités

Bouchées Doubles

Une marinade n’est pas qu’un lieu de stationnement pour bateaux de plaisance ! :-) C’est aussi un liquide agrémenté de condiments qui donne de la saveur et qu'on utilise pour cuire à froid à l'acide et au sel qu'il contient. Cela à pour effet de donner beaucoup de valeur gustative et d'attendrir les aliments qui marinent. Pour une cuisson lente et antioxydante qu’il faut an-ti-ci-per.

Salade composée aux 8 légumes

Bouchées Doubles

Avec l'arrivée des beaux jours, l'envie de crudité pointe souvent son nez ? Ne la chassez pas ! Les crudités sont nos alliées santé ! ;-) Elles nous apportent les micronutriments indispensables à une bonne vitalité et à notre prévention santé. Cette recette met des saveurs et de la couleur dans votre assiette et contribue à regonfler vos batteries pour repartir sur les starting blocks ! A vos marques... prêt ? Santé ! ;-)

Frites de Patates Douces au Four

Mange Brille Aime

Une recette de frites de patates douces au four simple et rapide pour un accompagnement gourmand et sain! Une patate douce, quelques épices, et le tour est joué!